Jean-Maire Gourio a inventé une forme nouvelle. Il est très rare d'avoir la chance de créer un genre. un soir de 1985, Gourio se trouvait dans un bar, rue des Trois-Portes, au moment ou un client vaguement bourré assena à son pote : "Une plante carnivore peut pas être végétarienne, enfin je crois." Il a suivi son instinct en dégainant son carnet jaune et son stylobille, afin de grave la sentence dans le marbre. Les brèves de comptoir étaient nées.
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